Lihakirves Pepper Damascus, 18cm, VG10-teräs, puukahvalla

Tämä lihakirves on suunniteltu kestämään kovaa käyttöä. Se on täydellinen työkalu lihan, luiden ja kovien vihannesten pilkkomiseen, paloitteluun ja leikkaamiseen. Leveää terää voi käyttää myös raaka-aineiden murskaamiseen ja nostamiseen, mikä nopeuttaa ja tehostaa ruoanlaittoa. Pepperin veitsissä yhdistyvät laatu ja tyylikäs ulkonäkö!

Pepperin keittiöveitset on valmistettu VG10-teräksestä, jonka kovuus on 60–62 HRC. Tämä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja sen, että terä pysyy terävänä selvästi pidempään kuin pehmeämmät teräkset. Terä on myös erittäin ruosteenkestävä, ja jokaisella puolella on 33 kerrosta korkealaatuista ruostumatonta terästä. Terät on hiottu tarkasti 12–14 asteen optimaaliseen kulmaan, mikä varmistaa huippuluokan terävyyden ja hallinnan. Pepper käyttää veitsiensä kahvoissa vain FSC-sertifioitua Pakkawood-puuta, joka tarjoaa kestävyyttä tinkimättä laadusta.

Käsittele veitsiäsi näin pitkän käyttöiän varmistamiseksi

Jotta veitsi säilyttäisi saman laadun kuin ostohetkellä, suosittelemme seuraavaa:

• Pese veitsi aina käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella.
• Kuivaa veitsi heti pesun jälkeen pehmeällä pyyhkeellä ruoste- ja vesijälkien välttämiseksi.

• Teroita veitsi tarvittaessa – helpoiten tämä onnistuu hiomateräksellä tai veitsenteroittimella.